Encontré una tienda solitaria con productos lácteos junto a la carretera. Les muestro lo que venden y cuánto cuesta la leche de la granja.
Recientemente me fui por negocios, y en el camino de regreso el navegante hizo una ruta por un camino desconocido para mí. El camino pasaba por pequeñas aldeas, era imposible ir rápido, así que tuve tiempo de mirar los alrededores.
Después de otro giro, noté una pequeña tienda al costado de la carretera. Decidí detenerme y ver lo que vendían, y al mismo tiempo estirarme, ya que había estado en la carretera durante mucho tiempo.
Resultó ser una granja campesina de Aleksey Burkov. El nombre dice poco Vamos a mostrarte lo que comercian.
Los productos de leche agria están principalmente representados, además de varios tipos de mermeladas y salsas. Jam no me interesa, ya tengo bastante, pero el resto me interesó. Tenía solo 1000 rublos en efectivo, pero no aceptan ningún otro tipo de pago, así que tomé muy poco para una muestra.
La crema (crema agria) es algo nuevo para mí. La vendedora no pudo explicar la tecnología de cocción, solo dijo que el contenido de grasa es al menos del 30%. Realmente sabe a algo intermedio. La textura es similar a la crema agria y el sabor es como la crema. El sabor es muy agradable, tendrás que probar cómo se comportarán al batir.
Y esta es leche horneada fermentada. Este producto no me es del todo familiar, es leche horneada fermentada espesa, la consistencia es similar al yogur griego. El sabor es muy agradable y delicado. Junto con las bayas, esta leche horneada fermentada es un placer.
La leche condensada hervida tiene un color mucho más oscuro que la leche condensada almacenada. La textura es muy densa y el sabor es rico y, en mi opinión, menos dulce.
La mayoría de mis compras me gustó la cazuela de cuajada. Este es el único producto que tiene una composición en el paquete. La composición es extremadamente lacónica y contiene solo ingredientes naturales.
El sabor es muy tranquilo y se siente auténtica vainilla. La textura es bastante densa, esta no es una cazuela aireada soviética, pero esto no es un inconveniente, es una textura tan peculiar. Solo desea agregar mermelada o crema agria a dicha cazuela.
Intenté agregar crema agria y leche condensada hervida, y solo mejoró el sabor.
Lo que me gustaría decir al final: me gustaron los productos de una granja desconocida. Los precios son, por supuesto, más altos que en la tienda, pero esta es una calidad completamente diferente. Y aunque no hay composición en los productos, según mis sentimientos todo está bien para él.
¿Crees que es seguro comprar en estas tiendas?