Lo cocino SIN HORNO, ¡EN SÓLO 30 minutos! TORTA DE BOMBA EN UN VENTILADOR. Nadie imaginó siquiera que lo estaba cocinando sin horno. El pastel necesita un mínimo de ingredientes, pero el sabor es increíblemente sabroso. Es fácil y rápido de cocinar, los pasteles se hornean rápidamente, por lo que no tardará más de 30 minutos en cocinarse.
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Receta:
Para pasteles:
Crema agria 15% -200gr.
Sal -1 / 4 cucharadita.
Soda -1 cucharadita (volver a pagar)
Azúcar -150gr.
Harina -300-350gr.
Para la crema:
Crema agria 20% -500gr.
Azúcar en polvo -2-3 cucharadas
METODO DE COCINAR
Ponga 200 gramos de crema agria con 15% de grasa en un bol, agregue 150 gramos de azúcar, 1 cucharadita. soda, un poco de sal, apaga la soda con jugo de limón o vinagre. Mezclamos.
Ahora agregue la harina tamizada y amase la masa. La harina necesitará 300-350 gramos. La masa debe ser suave, elástica, adherirse a las manos solo un poco. La masa está lista. Divídalo en 8 piezas, cada una con un peso de unos 80 gramos.
Tome un cono y extienda un círculo con un diámetro de 22 cm. Cortar con un plato o tapa adecuada. Extienda 9 capas de pastel de los restos.
Calentamos la sartén y horneamos las tortas a fuego lento para que tengan tiempo de cocerse. Tengo 9 modos, cocino en 5 modos. Dar la vuelta y preparar el segundo lado. Tarda 1,5-2 minutos en cada lado.
Hacemos lo mismo con el resto de tartas. Preparemos crema agria. Mezcle crema agria 500 gramos 20% de grasa con azúcar en polvo 2-3 cucharadas. Mezclar con un batidor. Si bate con una batidora, la crema se volverá demasiado líquida.
Recogemos el pastel, cubrimos los pasteles con crema agria y los colocamos uno encima del otro. Lubrique la parte superior y los lados del pastel. Espolvorea los lados con nueces picadas.
Vierta el chocolate encima en forma de espiral y manche con un pincho de madera. Puede convertir un pastel en migas y espolvorear sobre el pastel, friendo ligeramente las migas en una sartén hasta que estén doradas.
El bizcocho se remoja muy rápido, literalmente en 30 minutos ya se puede cortar y probar. Muy suave y delicioso. Prepare un pastel así, y su familia definitivamente se lo agradecerá.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: