Esta es una receta de la serie: mínimo esfuerzo y el resultado supera todas las expectativas. La carne es blanda para que se derrita en la boca.
Guiso en su propio jugo:
Cerdo -700gr.
Cebolla-300gr.
Ajo -2-3 piezas
especias al gusto
METODO DE COCINAR
Cocinar guiso en nuestro propio jugo. Tome el filete de cerdo de 700 gramos, cortado en cubos, más grande que el gulash. Para preparar tal carne, necesitas muchas cebollas, tomo 300 gramos y lo corto en mitades.
Engrase el recipiente multicocina con mantequilla, ponga la carne y las cebollas, agregue sal un poco más de media cucharadita. especias al gusto, tengo pimientos rojos y negros y 2-3 dientes de ajo. Revuelva y apisone bien. Ponemos el bol en la multicocina.
Seleccionamos el modo de cocción a fuego lento, presionamos inicio, ahora con la ayuda del master cheflight, agregamos la temperatura a 100 grados y configuramos el tiempo en 1 hora 40 minutos. Pulsamos iniciar.
Por lo tanto, la receta no requiere agua; la carne y las cebollas producen suficiente jugo durante la cocción. El resultado es una carne tierna y deliciosa para cualquier guarnición.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación en 1: 22 minutos.