¡Cena en 15 minutos! ¡Es real! ¡Muy simple y muy, muy sabroso! Cuando es demasiado perezoso para pararse en la estufa y lavar el aerosol, ¡frito el pescado así! Esta es una opción ideal para un plato no problemático pero sabroso, debido a su precio asequible, se puede cocinar todos los días. Perfecto con cualquier guarnición.
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Receta:
Abadejo u otro pescado -3-4 uds. (1 kilogramo)
Sal -1 cucharadita
Pimienta negra - al gusto
Bombilla -2-3pcs.
Aceite vegetal -4-5 cucharadas.
METODO DE COCINAR
Tomamos abadejo, 3-4 piezas, según el tamaño. Lavamos, cortamos las aletas y las cortamos en porciones.
Tengo un peso de pescado de 1 kg. Agregue sal, por 1 kg, agregue una cucharadita rasa de sal, agregue especias al gusto, agrego pimienta negra. Mezclamos. Corta 2-3 cebollas en mitades.
Tomamos una sartén, yo tomo una sartén, un brasero con un volumen de 3 litros. Vierta 4-5 cucharadas de aceite vegetal, caliente bien y ponga el pescado.
Ahora pon la cebolla encima del pescado. Cierre la tapa, cocine a fuego medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos, ahora abra la tapa y dé la vuelta al pescado y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
Ahora espolvorea con hierbas y el delicioso pescado está listo. Parece tan simple, pero resulta muy sabroso, el pescado es tierno y de sabor cremoso. Se puede servir arroz, puré de patatas o verduras como guarnición.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: