El otro día leí en una de las publicaciones que una lata con café indio instantáneo es un verdadero producto de culto de la época de la URSS y el último sueño de todo ciudadano soviético. Pero esto es lo que es extraño... Todos los ciudadanos soviéticos llamaron desdeñosamente a este producto "polvo de carreteras indias".
Tenía una pregunta, dado que todos los ciudadanos soviéticos despreciaban un producto, ¿con qué diablos soñaba? Incluso hice esta pregunta, pero... me prohibieron, en general. Probablemente para no confundir las mentes jóvenes con las quejas de su viejo.
Las mentes jóvenes ahora deben demostrar que el hombre soviético no dormía por la noche, no comía durante días, soñaba con importar todo y, sin importancia, ¡no tenía nada para comer! Por lo tanto, todo producto importado se convirtió inmediatamente en un "culto".
Traté de recordar qué tipo de "alimentos de culto" y "alimentos de ensueño" existían. Y ninguno. Recopilamos una lista de productos importados que aparecían periódicamente en nuestra casa.
· Café instantáneo, indio, brasileño, posiblemente colombiano.
· Queso fundido "Viola"
· Verduras y frutas enlatadas "Globus" y alguna otra marca, al parecer, es búlgara. No recuerdo el nombre exactamente, pero no quiero mentir ni citar a nadie.
· También había verduras y frutas congeladas, en mi opinión, Hortex.
· A veces aparecía finlandés, una especie de salchicha y también húngaro.
Oh, sí, bananos elogiados por los propagandistas actuales, que solían ser escasos, pero ahora incluso en los pueblos hay naranjas y otras frutas en el extranjero (la mayoría de las veces se venden raramente).
El hecho de que rara vez aparecieran en nuestra casa no significa que no hubiera nada para comer en la URSS y mis padres pasaran sus días luchando por una lata de café.
Se trata del hecho de que la Unión Soviética no dependía tanto del suministro de alimentos importados como ahora algunos están tratando de sugerirlo y, de hecho, la gente no necesitaba productos importados tanto como ahora.
Grano, sí, lo compramos. Cualquiera que esté interesado en investigar los datos estadísticos verá que, en la mayoría de los casos, compraba grano de baja calidad, que se utilizaba para la alimentación del ganado.
1960 - 0,2 millones de toneladas (0,2% del consumo interno)
1970 - 2,2 millones de toneladas (1,2% del consumo interno)
1980 - 27,8 millones de toneladas (14% del consumo interno)
1985 - 44,2 millones de toneladas (20% del consumo interno)
1986 - 26,8 millones de toneladas (12% del consumo interno)
Pero los datos sobre la carne (les recuerdo que para la alimentación del ganado se usaba trigo de baja calidad, que se compraba mucho en otros países)
§ 1960 - 66,9 mil toneladas (1,5% del consumo interno)
§ 1970 - 165 mil toneladas (2,3% del consumo interno)
§ 1980 - 821 mil toneladas (8,3% del consumo interno)
§ 1985 - 857 mil toneladas (7,4% del consumo interno)
§ 1986 - 936 mil toneladas (7.5% del consumo interno)
Pero la participación de productos alimenticios y materias primas para su producción en el volumen de importaciones en la URSS
1940 - 15%
1950 - 20%
1960 - 13%
1970 - 16%
1980 - 24%
1985 - 21%
1986 - 17%
Todas las cifras se pueden buscar fácilmente en publicaciones y artículos sobre el comercio exterior de la URSS y la estructura de las importaciones. Si para alguien una caja de queso procesado o una lata de café, o mejor dicho, el país de origen o empaque, era crítico, para esos, probablemente, estos eran productos escasos y deliciosos. En casa, preferían el queso duro simple, y siempre había café molido, y no había necesidad de pelear en filas por él en el momento en que se derrumbó la URSS.
¿Qué importancia recuerdas? ¿Lo consideraron un lujo y el maná del cielo enviado a nosotros, los hambrientos?