No los llamaría un plato aparte, según tengo entendido; sin embargo, esta es una de las opciones para el "pan casero" dada la variedad de rellenos que se pueden usar, entonces, para alguien y para el desayuno o la cena se convertirá.
De acuerdo, no seré honesto: si le ofrecen pasteles caseros a la sopa, los pasteles se van volando, la sopa permanece. Incluso un ser querido.
¿Por qué sucede esto y de dónde proviene ese amor por los carbohidratos rápidos dañinos? Sólo el diablo lo sabe. A veces me indigna tal desprecio por una nutrición adecuada (especialmente cuando estaba cocinando, y ellos levantan la nariz). Pero... Indignación con indignación, y de hecho es muy sabroso.
Entonces, para la prueba tomamos:
- Medio vaso de agua tibia
- Un vaso y otro tercio - harina
- De cucharaditas de levadura seca
- Una cucharadita de azucar
- Una cucharada de aceite vegetal o margarina derretida
Como cocinamos:
Disuelva el azúcar y los temblores en agua tibia, cuando aparezca espuma en la superficie, agregue toda la harina, revuelva y solo luego agregue mantequilla o margarina. Amasar de nuevo. Dejamos la masa como siempre, para dos enfoques.
Después del segundo acercamiento, cortamos en pasteles planos con un diámetro mayor que su sartén.
Ahora, atención, enfoque: hacemos el relleno.
Cualquier relleno puede ser. Incluso la carne picada se puede freír con cebolla y poner allí, y obtienes algo, a la cuptar.
Puede hacer puré de papas, agregar hierbas, cebollas fritas, un par de dientes de ajo.
Puede frotar el queso, agregarle crema agria o mayonesa (para obtener una masa viscosa), un poco de ajo y hierbas al gusto.
Puedes simplemente cortar el suluguni.
El relleno - sea lo que sea, lo principal es que quede suave, homogéneo, lo esparcimos en el medio de cada bizcocho, y luego con nuestros bordes para que puedas torcerlos por el medio. Imagínese un encalado enorme, cerrado y redondo. Aquí hay algo similar que estamos haciendo.
Vuelva a extender con cuidado el bizcocho con un rodillo para que no se salga el relleno. Damos un poco de distancia.
Freír en una sartén caliente con un poco de aceite durante 2-5 minutos.
¡Buen provecho!