Al leer los comentarios, noté que de vez en cuando aparecen personas muy extrañas. Esta gente extraña con un asombroso desprecio por el ahorro, el celo, la economía, considerando esto es la suerte de aquellos a los que se les llama desdeñosamente "pícaros".
Para ellos, a juzgar por lo que escriben, es bastante normal tirar la comida, dicen, "Achetakova, no se echó a perder". Y cuando les respondes que sí, comer en mal estado no vale la pena hacer compras teniendo en cuenta el apetito de la familia y dándote cuenta de qué se comerá y qué no, obtienes un montón de negatividad en respuesta. Dicen que son todos los restos de la "primicia", de la época en que había poca comida y la gente era pobre.
No sé de dónde vino el mito de que la actitud cuidadosa hacia los productos vino de la URSS. De hecho, siempre ha existido. Y en esa Rusia muy prerrevolucionaria, por cierto, también. El hecho de que antes de la revolución fluyeran ríos de leche entre los bancos de gelatina y las mesas estuvieran llenas de comida de todos en fila es un cuento de hadas. Sí, la parte privilegiada de la sociedad no comía, pero perdóname, se estaba atiborrando. Pero la parte privilegiada de la sociedad como porcentaje del resto era muy pequeña... Y así el "resto" consiguió migajas.
"El pan es la cabeza de todo", "Sin sal no es sabroso, sin pan no es satisfactorio", esto no se inventó en la URSS. Esto se transmitió de siglo en siglo, simplemente porque de siglo en siglo lo fue, al menos hay pan, es bueno.
¿Por dónde empecé todo esto? Y me encontré con una publicación muy divertida.
Y algo me dice que todos aquellos que escriben comentarios despectivos sobre economizar a los pícaros pertenecen a la secta de los partidarios de esta teoría. Que antes no había reverencia por el pan (como por uno de los productos).
Pero, ¿por qué no existió? Para empezar, la literatura era una ocupación exclusiva de esa parte privilegiada de la sociedad que no pensaba de dónde venía el pan. Y no solo pan, sino cualquier otro producto. Esta categoría no creó nada; por así decirlo, parasitó el trabajo de aquellos para quienes un pedazo de pan era una alegría, literalmente sobre el trabajo esclavo (la abolición de la servidumbre ocurrió en 1861, y esta abolición resultó ser otra forma de exprimir esta última de los campesinos).
Pero el pan como símbolo de supervivencia, que se trata con frugalidad, estaba presente en la literatura mundial... A primera vista: la línea del pan como recurso se puede rastrear en la novela de Zola "Germinal" (un bollo en la casa del rentista Gregoire, la conversación de Etienne Lantier con un minero "si sólo el pan fue ").
Y una actitud cuidadosa hacia la comida, ¡no solo hacia el pan! - está presente en todo el mundo. Pero aquí, por alguna razón, se considera pontovoy despreciar la frugalidad.
Solo en lo que a mí respecta, caracteriza a quienes entran en la categoría acertadamente caracterizada por el pueblo ruso con la frase "de la pobreza a la riqueza".