Cinco recetas de chocolate caliente aromático y delicioso para aquellos que quieren mantenerse caliente, alegría y animar este otoño.
El concepto mismo de chocolate caliente tiene varios significados: en el centro de Europa y América del Norte se llaman bebidas de chocolate caliente de cacao en polvo. Pero no en todas partes.
Por ejemplo, en Italia y en Bélgica por la bebida de chocolate caliente frase escondida-postre a base de barras de chocolate con leche y especias.
Por lo tanto, mi selección de chocolate caliente.
TOP 5 recetas: calentaron con sabor a chocolate
La mejor cura para el otoño Khadra - una taza de bebida de chocolate!
El chocolate caliente del cacao
Vierta en la cacerola de cacao, azúcar y sal y mezcla. Verter agua hirviendo, revolver y llevar la mezcla a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
Cocine por 2 minutos para disolver completamente el azúcar. A continuación, verter la leche, la nata y el calor sin hervir.
Retire el chocolate caliente del fuego y agregar la vainilla, se vierte en las tazas. Antes de servir, un poco fría.
A petición de chocolate caliente para decorar con crema batida y canela.
Hot Chocolate blanco
En una olla pequeña poner la leche a hervir.
Trozos de chocolate blanco, vainilla, café instantáneo y poner en una licuadora. Verter la leche caliente y batir hasta que se disuelva el chocolate.
Verter el chocolate caliente en tazas y decorar con chocolate rallado y crema batida.
Consejo:
Si usted no tiene una licuadora, chocolate, vainilla y café, se puede añadir en una cacerola con la leche y batir agitar hasta conseguir una masa homogénea lisa.
El chocolate caliente con chile
frotación del chocolate con un rallador grueso o simplemente romper en pedazos, lo más importante, que no crezcan demasiado.
Vanilla cortó longitudinalmente por la mitad.
corte de chile y purificado a partir de las semillas o se rompe sólo en medio.
Ponga la mitad de una vaina de vainilla, chile y la canela en una cacerola y se llenan de leche.
Calentar en caliente, pero no hirviendo. Luego llenamos de chocolate con leche, disminuir el calor y cocine, revolviendo de vez en cuando, a 10 minutos.
El chocolate debe ser completamente disuelto y la mezcla se convierta en liso. Sacamos las especias.
Por cierto, el chile se puede retirar antes de que las otras especias, sólo tiene que encontrar un grado de nitidez.
Añadir el azúcar y el brandy al gusto y se vierte en las tazas.
Si se desea, decorar las virutas de chocolate o crema batida.
El chocolate caliente con brandy
En una olla pequeña con fondo crema y llevar la leche a hervir a fuego medio.
Retirar del calor y añadir rápidamente los trozos de chocolate, revolviendo hasta que el chocolate se funde y se mezcla es suave.
Poner el chocolate a fuego medio durante 3 minutos.
el chocolate listo verter en copas, añadir el brandy y servir caliente.
chocolate caliente con licor de naranja
Romper 100 piezas de chocolate g, fundir en un baño de agua, conectado a 100 ml de leche y hervir.
Añadir 50 ml de licor de naranja y un poco de canela.
Decorar con crema batida y cáscara de naranja.
Buen provecho!
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Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!