Recientemente, una amiga dijo que rechazó una cena en toda regla y se come perfectamente con un bocadillo de tomate, aguacate y queso. Escuché a medias, pero cuando vine a visitarla, lo intenté y me enamoré. Quiero perder kilos de más de la misma manera que muchos, pero no puedo comer pechuga de pollo con lechuga más de una vez al mes, y aquí hay un refrigerio ligero, sabroso y saludable en 5 minutos y... ¡el punto clave es muy satisfactorio!
Para preparar este refrigerio, necesitamos:
- Aguacate - 1 pieza
- Tomates 1-2 piezas
- Queso (Sertaki) o queso feta. Lo principal es que sea salado y tenga la consistencia correcta.
Corta el aguacate por la mitad y saca la pulpa con una cuchara. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede blando. Por supuesto, para que esto funcione, el aguacate debe estar suave.
Si tienes un limón, exprime el jugo de limón sobre el aguacate para que no se oscurezca.
Corta el tomate en rodajas.
Tritura el queso con un tenedor.
La etapa final es recoger nuestro aperitivo.
Ponga un aguacate sobre un círculo de tomate, queso encima.
Rocíe todo con aceite de oliva. Porque El queso está muy salado, luego no le doy sal adicional al aperitivo, pero aquí está para su gusto.
¡Eso es todo! ¡El aperitivo está listo!
Este plato será suficiente para al menos una comida si tienes mucha hambre, ¡pero puedes estirarlo fácilmente durante un día! Lo principal es no atascarlo con ensalada de mayonesa).
Buen provecho a todos!!