En el artículo de hoy te lo diré cómo hacer fácil y muy rápidamente espacios en blanco de sopa de tomate congelada. Es muy conveniente agregar esos espacios en blanco a las sopas en la temporada de invierno, cuando no hay tomates propios y la tienda está llena de química. También funcionan bien para salsas de verduras y muchos otros platos, pero lo principal para lo que los hago es para en invierno hay borsch con sus propios tomates. Por cierto, los tomates congelados son muy convenientes de almacenar, ya que no ocupan mucho espacio en el congelador.
1. Necesitamos tomates frescos, guardo los cultivados para el invierno. Córtalos por la mitad y corta los tallos. Luego, si almacena una gran cantidad de verduras a la vez, quíteles la cáscara y páselo por una picadora de carne. Si desea preparar solo unos pocos tomates, entonces es más conveniente usar un rallador, pero no olvídate de tirar la cáscara. Desplaza la foto hacia la derecha.
2.Pelar los ajos, rallar finamente tres y añadirlos a los tomates. (para 7 tomates pequeños, tomé 5 dientes de ajo). Mezclamos la mezcla resultante, puede agregar especias al gusto, pero agrego especias directamente al plato y no a la pieza de trabajo. Vertimos en moldes. Desplaza la foto hacia la derecha.
3. Ponemos los espacios en blanco en el congelador. por unas pocas horas. Luego sacamos y retiramos los moldes. Ponemos los espacios en blanco en una bolsa para congelador y los atamos con un torniquete o hilo. Todo, ahora puedes ¡Guárdelos de forma compacta en el congelador durante varios meses! En invierno tendrás solo echa un par de cubos en la sopa hirviendo ¡Y habrá tomates frescos de verano en tu sartén! Me gustó el artículo - califícalo como y si aún no está firmado, ¡asegúrate de suscribirte al canal! Desplaza la foto hacia la derecha.