Cómo comprobar la calidad de la leche comprada en la tienda en casa. 3 formas de comprobarlo.

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Hoy te diré cómo verificar la calidad de la leche comprada en la tienda en casa. Yo, como muchos otros, suelo comprar leche, pero nunca pienso en su calidad, solo verifico la fecha de caducidad. Recientemente, habiendo comprado una leche poco sabrosa, decidí abordar este problema y realicé una prueba de leche. Para esto compré tal embalar el producto, diferentes marcas, el mismo contenido de grasa y el precio también era aproximadamente igual de 45 a 55 rublos.

Foto tomada por el autor (leche en los estantes de las tiendas)
Foto tomada por el autor (leche en los estantes de las tiendas)

1. La primera forma de determinar la calidad de la leche debe usarse en la tienda. Por supuesto, primero verificamos la fecha de vencimiento y luego miramos la composición. Es mejor tener un ingrediente: leche entera. Si, en lugar de leche entera, la composición es potable, entonces esta es una mala señal, dicha leche difícilmente puede ser de alta calidad, porque se realizaron muchas operaciones con ella en la planta. Tenía una composición en todos los paquetes: leche entera, leche desnatada (composición en la admisión).

Toda la leche se produjo de acuerdo con GOST. Las cualidades gustativas descritas debajo de las fotografías, desplácese hacia la derecha.

Foto tomada por el autor (tres cartones de leche)
Foto tomada por el autor (tres cartones de leche)
Foto tomada por el autor (tratada con calor ultrarrápido, vida útil de 7 meses, sabe un poco a leche en polvo)
Foto tomada por el autor (tres cartones de leche)
Foto tomada por el autor (el segundo paquete es leche pasteurizada, vida útil 9 días, sabe más cremoso)
Foto tomada por el autor (tres cartones de leche)
Foto tomada por el autor (el tercer paquete, también pasteurizado, vida útil 9 días, sabe casi igual que el segundo)
Foto tomada por el autor (tres cartones de leche)
Foto tomada por el autor (leche en vasos)
Foto tomada por el autor (tres cartones de leche)

2. El segundo método se puede realizar solo en casa. El determinará Leche diluida con agua o no. Vierta agua tibia en un vaso y agregue un poco de leche. Si la leche se mezcla instantáneamente con agua, la leche se diluye, si al principio la leche llega a la parte superior, no se diluye. Desafortunadamente, las tres muestras fallaron en la prueba. Todo es claramente visible en la foto, desplácese hacia la derecha.

Foto tomada por el autor (primera leche)
Foto tomada por el autor (primera leche)
Foto tomada por el autor (primera leche)

3. La tercera prueba lo averiguará si se añadió soda, tiza o yeso a la leche durante la producción. Agregue una cucharadita de vinagre a un vaso de leche; si silba y burbujea, la prueba falla, si no, no hay aditivos dañinos en la lista. Resultados debajo de la foto, desplácese hacia la derecha. Me gustó el artículo - levanta el dedo y suscríbete al canal pronto tendremos 60.000 personas!

Foto tomada por el autor (primera leche - prueba aprobada)
Foto tomada por el autor (primera leche - prueba aprobada)
Foto tomada por el autor (primera leche - prueba aprobada)

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