Una gran receta para pasteles de pescado con sabor abadejo.
Chuletas de recetas de pescado abadejo
ingredientes:
Pollock - 1 kg.
huevo - 3 piezas.
cebollas - 1 PC.
pan - 2 piezas
leche - 1/2 taza
galletas - 1/2 taza
de harina - 1/3 taza
cebollino - 2 cucharadas
eneldo - 2 cucharadas
El aceite vegetal - para freír
pimienta - al gusto
sal - al gusto
Preparación:
Cuando se cocina uso la canal congelada de Pollock, se descongeló, se limpia de las aletas, las vísceras, la piel y eliminar suavemente todos los huesos grandes y pequeños.
filete de carne picada preparada de abadejo con cebolla o moler todo en un procesador de alimentos.
El pan en remojo durante 1 minuto en la leche se drena y se extendió en el relleno preparado.
Adición de 2 huevos eneldo preparado, cebollino, sal y pimienta.
Pescados de carne picada se mezcla bien con la mano.
La formación de pescado picado con verdes 10 y las bolas de arrugas chuleta.
En recipientes separados poner la harina, pan rallado y batir 1 huevo.
Boned pescar cada chuleta en harina, luego por huevo cuidadosamente omitido y galletas.
Freír las empanadas de pescado (abadejo) a fuego medio durante 10-13 minutos en la mantequilla hasta que se convierten en color dorado.
Servir las croquetas calientes terminados con patatas y ensalada de verduras.
Buen provecho!
Muchas cosas interesantes no sólo por la comida >>>AQUÍ
Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!