En la tienda, nunca entenderás que estás comprando prácticamente plastilina. ¡Después de todo, los paquetes dicen "Queso"!
Entonces, ¿qué pasó con su producto favorito, incluso si el presidente exigió abordarlo con urgencia?
¿No lo sabes todavía? Hoy en día, el queso falsificado se está apoderando de los mostradores inexorablemente. ¡Nos asustaban con aceite de palma! Dijeron que esta falsificación no es segura para nuestra salud.
Resulta que son flores comparadas con el producto parecido al queso que nos arrebatan en las tiendas.
¡Sabes, no contiene ni una gota de leche! Pero hay gastadores peligrosos. Conducen a la obesidad, enfermedades del corazón, como advierten los nutricionistas.
¿Cómo atrapar a un quesero falso?
Aquí hay 8 formas sencillas de averiguarlo sin certificados y análisis de laboratorio.
No compres una falsificación! Después de todo, el queso natural se hierve con leche, se agrega sal, cuajo y masa madre. ¡Esto es bueno y útil!
Es malo cuando el queso está hecho de grasas vegetales, y peor aún cuando está hecho de grasas trans. Por medio de reacciones químicas, se transfieren de un estado líquido a un estado sólido, ¡y permanecen con nosotros para siempre!
1 vía. Presiona la rebanada de queso.
Si el queso es demasiado blando y hay abolladuras visibles en la superficie del dedo, entonces el queso no es natural.
Y si sale líquido, el producto está claramente estropeado. Naturalmente, esto no se aplica a los quesos blandos como el queso feta.
2camino. Cortar el queso en rodajas.
Si el queso se adhiere fuertemente al metal al cortar y hay rastros en el cuchillo, entonces el queso es falso.
Método 3. Intenta hacer rodar una bola de queso.
El queso natural no se enrolla, se desmorona. Y los productos de queso se descomponen y son suaves como la plastilina.
Método 4. Intente enrollar un trozo de queso en un tubo.
Si el queso no se riza y se rompe, entonces no es natural.
Por el contrario, si obtiene un tubo, entonces tiene queso natural.
(pero este método es aplicable solo a los quesos a granel y duros, los quesos procesados no se pueden verificar de esta manera).
Método 5. Deje un trozo de queso en la mesa durante unas horas.
Si aparecen gotas de grasa en el queso, esto es normal, entonces el queso está sudando, entonces es natural.
Si el queso se cubre con gotas de agua como el sudor o se humedece al tacto, contiene grasas vegetales.
6camino. Deje una loncha de queso en la mesa durante un día (varios días).
Un producto natural se desgastará y se enmohecerá con el tiempo; esto es normal.
Si un trozo de queso permanece casi sin cambios, entonces es un producto similar al queso.
7camino. Ponga unas gotas de yodo en un trozo de queso.
El almidón, que es un espesante en los productos de queso, reaccionará y dará un color azul verdoso.
En el queso natural, el color del yodo no cambiará.
8. Derretir las rodajas de queso en el microondas.
Si el queso es de alta calidad, debe derretirse uniformemente, no escurrir y no liberar su grasa, y lo más importante, oler bien.
¡Recuerda! El olor amargo, el aroma a vinagre y el olor a humedad, todo esto no debería estar presente en el queso de buena calidad. Naturalmente, como pegajosidad o humedad en su superficie.
No compre la primera pieza que venga. Tómate un tiempo para elegir. No queremos comprarle huecos al queso o envenenarnos con un producto de baja calidad.
No permita que su salud se beneficie. ¡Estar sano! ¡Disfruta de las compras!
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