Un interesante receta para el pollo que será de interés para todos los amantes de este pájaro.
Receta de Pechuga de pollo con salsa de limón
ingredientes:
Mantequilla - 2 cucharadas. l.
El aceite vegetal - 1 cda. l.
Pechuga de pollo - 4 unidades.
Ajo - 3 dientes
Cebollas - 1 PC.
Limón - 0,5 pc.
Queso - 50 g
crema grasa - 180 ml
Sal - al gusto
Molida negro - al gusto
De vino blanco seco - 2 cdas. l.
Pimentón - al gusto
ají rojo - al gusto
Caldo de pollo - 60 ml
Preparación:
1. lavado de pechuga de pollo, seco, se sazona con sal, pimienta y pimentón.
2. En una sartén grande, calentar los dos tipos de aceite. Freír el pollo en ella a cada lado durante 4 minutos.
3. Retire la mama, pero en su lugar establecer la cebolla finamente picada y el ajo. Se puede añadir a eneldo gusto y el tomillo.
ingredientes freír durante varios minutos hasta marrón.
4. Después de eso, se vierte el zumo de limón y el vino.
5. Después de verter el caldo y la crema. Toda la mezcla.
6. Al final, agregar el queso rallado.
7. Ponga el pollo.
Cerrar la olla con una tapa.
8. Cocinar el plato durante 10 minutos.
El pollo está listo!
Buen provecho!
De esta manera?
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Gracias por leer hasta el final!