Si te gustan las ensaladas abundantes, esta opción es para ti. Los ingredientes son muy simples, pero están perfectamente combinados: la ensalada preparada deleitará no solo a su familia con su sabor, sino que los invitados también la comerán con gran placer. Si está planeando una reunión en casa o una celebración familiar, asegúrese de preparar un plato de este tipo, será de interés para casi todos, especialmente los hombres.
Ingredientes:
Frijoles blancos - 1 lata
Galletas blancas - 50 g
Pepino - 1 pieza
Tomate - 1 pieza
Cebolla blanca - 40 g
Jamón - 150 g
Huevo de gallina - 1 ud.
Mayonesa - 2 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta negra molida - al gusto
Preparación:
1. Prepare los alimentos de la lista. Pelar la cebolla, lavar con el resto de las verduras con agua corriente, secar con toallas de papel. Abra un frasco de frijoles enlatados con una llave especial, escurra el líquido. Hervir el huevo hasta que esté tierno, después de hervir, no más de 8 minutos. Déjelo enfriar en agua helada.
2. También necesitarás deliciosos picatostes, preferiblemente de pan blanco y con un sabor adecuado. Quedarán bien en esta ensalada con sabor a jamón, tocino y cangrejo (sí, no te alarmes, está muy rica).
3. Pelar el pepino por la punta y la cola, cortarlo junto con el tomate en cubos aproximadamente, poner las verduras en un bol hondo y cómodo. Si el pepino tiene piel gruesa, pélalo.
4. Agrega las judías blancas enlatadas en tu propio jugo y el jamón finamente cortado en cubitos.
5. Pelar el huevo, picarlo finamente con un cuchillo, agregarlo a la ensalada. Condimente con mayonesa, sal y pimienta.
6. Ahora revuelve bien el plato para que todos los ingredientes queden cubiertos con la salsa.
7. Antes de servir, agregue los picatostes, revuelva y sirva inmediatamente la ensalada en la mesa hasta que esté crujiente.
Coloque la ensalada de frijoles blancos enlatados preparada en un tazón para servir y espolvoree más crutones encima.
¡Disfrutar!
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