¡Hola amigos! Estaba planeando hacer esta ensalada con manzanas, pero alguien se las comió, tuve que reconstruir. Así que puedes sustituir las peras por manzanas si quieres.
RECETA DE VIDEO 👇
Ensalada de remolacha con ciruelas pasas
- De antemano, las ciruelas pasas deben mantenerse en agua fría durante un tiempo.
- Ralla las remolachas en un rallador grueso.
- Envíe las remolachas ralladas a la ensaladera.
- Es mejor pelar y descorazonar las peras.
- Corta las peras en tiras finas y envíalas también a la ensaladera.
- Seca las ciruelas pasas con una toalla de papel para quitar el exceso de agua, corta y envía al mismo lugar.
- Para aderezo de ensaladas necesito aceite vegetal: girasol, oliva o cualquier otro. Una cucharadita de miel y jugo de limón.
- Mezcle la miel con jugo de limón y aceite vegetal.
- Agrega el aderezo a la ensalada.
- Puede agregar algunos condimentos o hierbas frescas aquí.
- Revuelva suavemente y pruebe si necesita sal.
INGREDIENTES:
250 g de remolacha hervida
10 piezas. ciruelas pasas
2 uds. peras
aceite vegetal, miel, jugo de limón
Sopa fría sobre kéfir - remolacha
Jugo natural de verduras frescas
Te deseo buen provecho.