Ingredientes: avena cruda, leche, huevos, filete de pollo hervido, champiñones fritos, queso, crema agria, salsa de tomate, verduras, sal, pimienta
Metodo de cocinar:
Tomamos avena integral, la llenamos con leche, agregamos un huevo y sal. Mezclar todo bien y dejar actuar durante 5 minutos.
Mientras se remoja un poco la avena, prepararemos el relleno. Divida el filete de pollo hervido en trozos pequeños.
De los verdes tomamos eneldo. Picar finamente algunas ramas.
Vierta una cucharadita de aceite de oliva en la sartén, espere hasta que se caliente, luego vierta la masa y extiéndala por toda la superficie, reduciendo el fuego al mínimo.
Cuando el fondo ya esté pegado con una costra y no haya líquido encima, voltee el pastel. Sobre nuestra base, esparcir la salsa de tomate mixta y la crema agria por toda la superficie.
A continuación, extienda el relleno, tengo pechuga de pollo, champiñones, queso rallado y hierbas.
Cubra con una tapa y espere un par de minutos para que el queso se derrita.
¡Después de 2 minutos, puedes disfrutar de una pizza deliciosa y saludable! ¡Es muy sabroso y no inferior al tradicional!