¡Hola amigos! Quiero compartir contigo una receta increíble de chucrut con carne. Lo preparó la hermana de mi esposo cuando ella estaba de visita y de inmediato nos convenció por su sencillez. Para preparar este plato necesitas solo 3 ingredientes:
0,5 kg de carne
1,0 kg de chucrut
200 ml de nata o crema agria (contenido de grasa según su gusto).
Mire un videoclip sobre cómo puede preparar una deliciosa cena en 40 minutos.
RECETA DE VIDEO
Chucrut guisado con carne
- Cualquier carne es apta, como dije, tengo pollo.
- Cortar la carne en trozos grandes de 2-3 cm cada uno.
- Precaliente una sartén grande o una sartén estofada con verdura o ghee y freír la carne.
- Mientras se fríe la carne, preparar chucrut y escurrir el jugo.
- Si el repollo es muy grande, es necesario picarlo y ponerlo en una sartén con la carne.
- Remover, reducir el fuego, tapar y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
- Revuelva ocasionalmente, agregue la crema después de 20 minutos.
- No hay otros ingredientes en esta receta.
- Aumente el fuego y deje hervir.
- Cuando el líquido haya vuelto a hervir reduzca el calentamiento al mínimo, cierre la tapa y deje durante otros 20 minutos.
- No le agrego nada más a este plato, ni sal, ni pimienta, ni azúcar, ya está muy sabroso.
¡Te deseo buen provecho!
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¡Que Dios te conceda salud!