Aquí hay una receta increíblemente simple para un delicioso pan casero. Carne crujiente y porosa con grandes agujeros, mínimo esfuerzo y máximo placer. me gusta mas tal pan de harina del 1er grado. Mire el videoclip si está interesado en todo el procedimiento.
RECETA DE VIDEO
Delicioso pan casero sin amasar
- Agrega sal, miel y un par de cucharadas de harina al agua.
- Mezclar el resto de la harina con la levadura instantánea y agregar al agua.
- Mezclar todo bien.
- Agregue aceite y revuelva nuevamente.
- Cubre la masa con film transparente. y dejar actuar durante 12 horas.
- Espolvorea harina sobre el pergamino y vierte la masa.
Puedes espolvorear con sémola encima.
- Precalienta el horno a 250 ° C grados.
- Reducir la temperatura a 230 ° C, poner un bol con agua en el horno y hornear durante 10 minutos.
- Retirar el agua, bajar la temperatura a 210 ° C y hornear durante unos 35 minutos.
Si la parte superior se quema, cubra con pergamino.
Cortar después de enfriar.
Buen provecho.
INGREDIENTES
250 g de agua
320 g de harina
3 g (0,5 cucharaditas) de sal
1 g de levadura seca instantánea
1 cucharadita miel
1 cucharada aceite de oliva
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