¡Hola amigos! Ofrezco una deliciosa galleta Finansier. Puedes elegir cualquier producto que te guste y hacer un delicioso pastel o postre. Ofrecemos esta opción:
Delicioso bizcocho de nueces + simple crema de fresa = ¡delicioso bizcocho completo!
👇 Receta en video de galleta de nueces 👇
Galleta de avellana y crema de fresa
- Tritura las fresas con una batidora para hacer el puré de fresas. Limpia la masa si lo deseas. Agregue azúcar, almidón. Revolver bien.
- Lleve la mezcla a ebullición con agitación constante. Hervir por un minuto hasta que espese.
- Cubrir la mezcla con film transparente en contacto con la superficie y dejar enfriar en el frigorífico.
- Prepara el formulario.
- Tengo un molde para pasteles con un diámetro de 31 cm y una altura de 9 cm.
- Engrase bien todo el molde con aceite vegetal.
- Espolvorea el fondo con harina.
- Si lo desea, coloque previamente el fondo con pergamino.
Precalienta el horno a 180 ° C grados.
- Moler nueces con azúcar.
- Agregue harina tamizada y sal a la masa resultante.
- Derretir la mantequilla en una sartén.
- Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos a fuego lento hasta que cambie de color.
- Colar si lo desea.
- Agregue proteínas y media cucharadita de extracto de vainilla (o una cucharadita de vainilla en polvo) a la harina.
- Mezclar todo bien.
- Agregue mantequilla de nueces en 2-3 dosis.
- Vierta la masa terminada en un molde.
- Unte las fresas pequeñas sobre la masa.
- Para que las bayas se horneen maravillosamente, deben ponerse enteras.
- Puedes tomar fresco, puedes congelar.
Pon la masa en el horno durante 20-25 minutos.
- Cuando la forma se haya enfriado un poco, retiramos la galleta y dejamos enfriar.
CREMA
- Saca la base de natillas del refrigerador y revuelve bien hasta que quede plástico.
- A baja velocidad, agregue un par de cucharadas de crema espesa para batir para comparar la consistencia.
- Transfiera suavemente la masa resultante a la crema.
- Revuelva a baja velocidad. Batir la masa.
- Transfiérelo a una manga pastelera con cualquier accesorio de su elección.
- Retirar la nata en el frigorífico hasta que la galleta se enfríe.
- Cuando la galleta se haya enfriado, coloca la crema encima.
- Decore con rodajas de fresa, menta o hojas de albahaca si lo desea.
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¡Te deseo buen provecho y que Dios te bendiga!