¡Hola amigos! Aquí hay una receta simple de caramelo de calabaza. Los amantes de la calabaza apreciarán este producto y encontrarán un uso digno para él.
👇 CÓMO HACER CARAMELO DE CALABAZA - RECETA EN VIDEO 👇
Receta de caramelo cremoso de calabaza
- Derretir el azúcar en una cacerola. El azúcar no debería arder.
- Cuando el azúcar alcance un color caramelo intenso, agréguele puré de calabaza, revolviendo constantemente. ¡Mantenga la calefacción al mínimo!
- Después de que todo esté bien mezclado, agregue gradualmente la crema.
- La cantidad de crema dependerá del grosor deseado del puré de frutas o bayas.
- Puedes agregar una pizca de sal.
- Cuando la masa esté caliente y mezclada, apague la calefacción.
- Después de un minuto, agregue la mantequilla y mezcle intensamente con el caramelo.
- De esta forma no perderá su sabor cremoso y le dará al caramelo un hermoso aspecto brillante.
- Se puede servir con panqueques, panqueques, comer con requesón o simplemente untar en un sándwich en lugar de mantequilla.
Receta de salsa de calabaza y caramelo:
50 g de azúcar
100 g de puré de calabaza
~ 70 g de nata (20-33%)
20 g de mantequilla
👉 Caramelo de chocolate casero
👉 Receta de caramelo de crema agria, no peor que cremoso
👉 Bizcocho de caramelo en aceite vegetal
¡Te deseo buen provecho y que Dios te bendiga!