¡Hola amigos! Te ofrezco una estupenda receta de chuletas o albóndigas, como más te guste. Lo principal, según tengo entendido, no está en el nombre, sino en contenido.
👇 VIDEO RECETA CUTLET DE CARNE CON REQUESO 👇
Albóndigas de ternera con requesón
Lo que necesitamos es carne molida, requesón, una cebolla pequeña y raíz de apio.
- El requesón, la cebolla y el apio se deben picar o picar y mezclar con la carne picada.
- Si está haciendo carne picada, puede pasar inmediatamente todos los productos por una picadora de carne.
- Agregue sal a la carne picada, pimienta si lo desea y los condimentos que desee.
- Revuelva la carne picada hasta obtener una masa homogénea.
- Si te parece demasiado espeso, puedes agregar un poco de agua aquí.
- La carne picada debe ser conveniente para formar chuletas.
- Las chuletas de esta carne picada se pueden freír simplemente en harina o pan rallado, se pueden cocinar en el horno o al vapor.
- Puedes usar un molde para muffins de metal para el horno.
- Las células impiden que el jugo salga de las chuletas y resultan sabrosas e interesantes en forma.
- Tomaré un molde de cerámica para variar.
- Es conveniente engrasarlo con aceite vegetal.
- Enrolle las chuletas formadas en pan rallado y dóblelas en un molde.
Precalienta el horno a 200-210 ° C grados.
Envíe el formulario al horno durante 30-40 minutos.
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¡Te deseo buen provecho y que Dios te bendiga!