Es poco probable que me equivoque si digo que las verduras frescas en cualquier cantidad son adecuadas para personas con preferencias culinarias. Además, rejuvenecen cualquier mesa con su frescura, incluso con comida pesada.
Vea todos los matices del corte en el VIDEO RECETA:
El primer método de corte es "Thumbelina"
- Corta los pimientos morrones de diferentes colores en aros.
- Extiéndalo por el borde del plato.
- Hacer una cesta de cebollas dulces.
- Rellénelo con maíz o guisantes y colóquelo en el medio.
El segundo método de corte es "Helicóptero".
- Cortar los puerros en diagonal.
- Perfore suavemente la cebolla con un palillo y haga una especie de cuchillas giratorias.
- Corta un pepino como el fuselaje de un helicóptero (base, soporte).
- Ponle un palillo con cebollas.
- Coloque un tomate pequeño en el extremo superior del palillo.
La tercera forma de cortar es "serpiente".
- No hay nada elegante en este método.
- Todo depende de la cantidad de verduras diferentes y de tu imaginación.
La cuarta forma de cortar - "Nido de urogallo"
- Este nombre vino a mi mente por asociación con muy sabroso ensalada de papa frita.
- Corté corazones de los pequeños pepinillos en vinagre, que preparé para el invierno.
- El medio también se puede arreglar a su discreción.
El quinto método de corte: "Escalera al cielo"
- Corta el pepino en mitades.
- Perfora varias capas con un palillo y haz pasos.
- Coloque un tomate o una aceituna en el extremo superior de un palillo.
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Te deseo buen provecho y buenas vacaciones.