Las bayas de invierno, que a menudo no nos damos cuenta, nos las da la naturaleza (ya las aves), para que podamos soportar más fácilmente el frío del invierno (contienen sustancias especiales resistentes a las heladas). Y preparemos un té de bayas caliente.
Ingredientes:
1. Kalina - 1 manojo
2. Serbal rojo - 5 bayas
3. Fresno de montaña negro - 5 bayas
4. Agua - 1 taza
5. Té favorito: una pizca
6. Miel - 1 cucharadita
Preparación
Tomamos las bayas (idealmente de un árbol, pero también están perfectamente almacenadas en un lugar fresco, en el heno o en el balcón), las lavamos, quitamos las ramas.
Vierta las bayas en una taza, triture con una cuchara, agregue hojas de té (vierta un poco o use preparadas por separado en una tetera). Es mejor usar té sin tostar, porque casi todo el té marrón se ve afectado por los hongos, excepto el fireweed, que no les gusta a los hongos, y el pu-erh, porque es "de madera".
Llenar con agua caliente, tapar, 3 minutos, filtrar y beber té de bayas caliente. Este té de bayas calienta inmediatamente el cuerpo y el alma. ¡Tomen un buen té, amigos!
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Existen contraindicaciones (las bayas de serbal son fuertes)