¡Hurra! Finalmente, los higos están maduros. Sí, tan dulce y carnoso ("carne" vegetal). Los higos son un milagro de la naturaleza (nutren y limpian el cuerpo).
Un dulzor natural útil que puede reemplazar fácilmente el azúcar, todos los edulcorantes e incluso la miel (tampoco es útil cuando se mezcla con otros productos y en grandes cantidades).
Hagamos una golosina dulce de higo y plátano (los higos son ricos en potasio K y los plátanos son magnesio en Mg).
Ingredientes:
1. Higos - 5 piezas
2. Plátano - 1 pieza
3. Algarroba - 1 cucharada. la cuchara
4. Semilla de lino - 2 cucharadas
5. Agua - 1 vaso
Preparación
Por la noche, preparamos la comida: remojamos lino en agua a temperatura ambiente para que la semilla "despertara" y se activara, lavamos el plátano (no es necesario pelarlo) y los higos, cortamos las colas de higo.
Por la mañana, colocaron semillas de lino en una licuadora, agregaron algarroba y agua tibia (un tercio de vaso), retorcieron durante 40 segundos hasta obtener una masa espesa de linaza. Luego ponga pulpa de plátano e higos. Batir de nuevo durante aproximadamente 1 minuto.
Ponemos el manjar en una copa y buen provecho ("entra" bien, sobre todo por la mañana). Tal dulzura "viva" es mucho más saludable que algún tipo de dulzura de margarina que obstruye los vasos sanguíneos.
¡Que tengan un gran día de verano, queridos amigos!
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