Los platos de nabos y nabos siempre han estado en las mesas de nuestros sabios antepasados. ¡Nabo, como un sol dorado agrada a la vista!
A diferencia de las papas hervidas, que obstruyen el cuerpo, obstruyen los intestinos y promueven la formación de moco (en Rusia, incluso hubo disturbios katofelny y las papas se llamaron una maldita manzana y no aceptó de ninguna manera), el nabo es un "producto de Dios" purificador que no forma moco enfermizo, no acidifica (= contamina), pero lixivia espacio.
Es decir, funciona para nosotros, y no contra nosotros, como un cepillo que limpia los órganos digestivos de todo lo superfluo, ayuda a normalizar todo y todo lo que le rodea (¡no se puede decir de otra manera!).
Hagamos una simple ensalada de nabo y un tubérculo bioactivo (no escaldado con agua hirviendo).
Ingredientes:
1. Nabo Petrovskaya - 1 pieza (tamaño mediano)
2. Miel - 1 cucharada
3. Cúrcuma - una pizca
Preparación
Tomamos un nabo fresco, lo lavamos bien, lo pelamos, lo cortamos en 2 mitades, lo frotamos en un rallador fino, agregamos miel líquida y cúrcuma.
Revuelva, deje reposar durante 5 minutos para que el nabo dé jugo y buen apetito (es mejor usar una ensalada de este tipo por separado de otros alimentos por la tarde).
(V. Zeland en su libro "Food for Power. Ancestral Kitchen "enumeró los superalimentos y tiene nabos en esa lista).
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