¡Buen día a todos y una cómoda y sabrosa pérdida de peso!
Para aquellos que están cansados de seguir dietas estrictas y pasar hambre: una breve información sobre cómo perder peso contando calorías y BJU:
Al contar calorías y BJU, logré perder peso no solo para mí, sino también para una gran cantidad de lectores de mi canal.
¡Cocinamos comidas con menos calorías que antes, controlamos la nutrición y adelgazamos! ¡Y funciona! Quien lo haya probado lo sabe.
Hoy quiero ofrecerles una receta de bolas de pescado.
La receta nació de forma espontánea. Quería cocinar pasteles de pescado como de costumbre, pero era demasiado vago y no quería hacer que el plato fuera más pesado con mantequilla (aunque solo fuera una cantidad mínima) - ganó.
🐟Para preparar bolas de pescado, necesitaba los siguientes productos:
- abadejo picado (350 g): puede tomar carne picada de cualquier pescado,
- cebolla 1 pieza - 100 g,
- zanahorias 1 pieza - 100 g,
- Repollo chino - 190 g,
- salvado de avena - 10 g,
- huevo de gallina - 1 pieza,
- queso - 60 g (tengo mozzarella),
- yogur natural - 75 g,
- sal, pimienta negra, eneldo seco.
🐟Cocina.
Agregue el huevo, el salvado, el eneldo seco a la carne picada, sal y pimienta. Dejamos insistir.
Mientras se infunde la carne picada con salvado, preparar las verduras.
Rallar finamente las zanahorias, picar finamente la cebolla. El repollo de Pekín (puede usar repollo blanco común) también debe cortarse en trozos más pequeños.
Freír la cebolla y las zanahorias en una gota de aceite, agregarles repollo y prepararlos. No olvides agregar un poco de sal y pimienta.
Para evitar que se queme, puede agregar un poco de agua si la col le da un poco de jugo.
Agregue las verduras a la carne picada y mezcle.
Formamos las albóndigas y las ponemos en una fuente para horno.
Lo enviamos a un horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
Mientras se asan las albóndigas en el horno, preparemos una gorra de queso para ellas.
Mezcle el queso rallado y el yogur.
Pasados los 15 minutos sacamos las albóndigas y ponemos una cucharada de mezcla de queso y yogur sobre cada una.
Lo enviamos al horno por otros 10 minutos para que se hornee el sombrero.
¡Buen provecho! ¡Las albóndigas delicadas y jugosas están listas!
KBZHU por 100 g de plato preparado: K - 118, B - 14.6, F - 4.2, U - 5.1.
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