Durante la etapa de transición, muchos, cuando comienzan a comer más vegetales crudos frescos, se quejan de malestar en la parte baja del abdomen (gases, hinchazón y otros inconvenientes) y culpan a estos mismos vegetales por todo esto.
Pero, de hecho, las mismas remolachas y zanahorias son vegetales "inteligentes" que inmediatamente se ponen manos a la obra y comienzan sus actividades de limpieza (no son ellos los culpables de el hecho de que el estómago está "soplando", y es que una gran acumulación de depósitos viejos (incluso de un año) se ha acumulado en los intestinos y comienzan a moverse de los "muertos". puntos ".
¡Esta no es una mala remolacha! Esta "levadura vieja" se ha acumulado mucho. Y solo necesitas aguantar un poco este malestar y todo irá bien... Pero la mayoría se aparta de la dieta de alimentos crudos en esta etapa, y llega a la falsa conclusión de que este "alimento vivo" no les conviene.
Esta sencilla ensalada de verduras funciona como una panícula y es mejor no mezclarla con alimentos que "obstruyan", sino en los días de "limpieza".
Ingredientes:
1. Remolachas - 1 pieza (para mejorar el estado de la piel)
2. Zanahorias - 3 piezas (para ojos brillantes)
3. Aceite de cardo mariano - 1 cucharada (estimula la función hepática)
4. Ajo - 2-3 dientes (antiparasitario)
5. Pimiento rojo molido: una pizca (mejora la peristalsis intestinal)
Preparación
Tomamos verduras (remolacha y zanahorias), lavamos bien con agua corriente y limpiamos. Frotamos con un rallador fino (primero zanahorias, luego remolacha), frotamos ajo, pimienta, llenamos todo con aceite (en general, es mejor comer aceite no todos los días, porque perjudica la absorción de los alimentos). Buen provecho, queridos amigos, y un exitoso día de limpieza (o mejores días).
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