¡Las chuletas están hechas con lo que casi siempre está en el refrigerador! ¡Sencillo, rápido, sabroso, económico!
Ingredientes
- 300 gr de pollo picado
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 2 huevos
- 150 gr de queso duro
- 2-3 st. cucharadas de mayonesa
- 1-2 cucharadas cucharadas de harina o maicena (tengo almidón)
- Sal, especias al gusto
Pasos
Tres quesos y zanahorias en un rallador, picar finamente la cebolla en cubos, exprimir el ajo.
A continuación, mezcle todos los ingredientes y la sal. Para las especias, agrego el condimento de pollo. (Puede agregar pimiento morrón, repollo o calabacín si lo desea. Aquí hay variaciones para el aficionado y para lo que hay en el refrigerador).
Formamos chuletas con una cucharada y las ponemos en una sartén. Freír durante 3-5 minutos por cada lado debajo de una tapa cerrada, dependiendo de la potencia de la estufa.
Todo listo, puedes comer chuletas tanto calientes como frías, deliciosas en cualquier caso✅ fuente
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