¡Amo estas recetas, abundantes y deliciosas! ¡Esta cazuela se puede preparar con anticipación y adivinar cuando toda la familia se reúne para alimentar a todos! Un conjunto de productos no podría ser más fácil, ¡pero qué corteza de queso obtienes!
Ingredientes
- 700 gr de carne picada
- 1 pieza de cebolla
- al gusto sal, pimienta negra
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de especias para carne
- 2 tazas de leche (1 en carne picada, 2 en huevos)
- 2 huevos
- 1 pieza de pan
- 200 gr de queso duro
- aceite vegetal para freír
- 1 cucharada de mantequilla
Cómo cocinar
¡La leche, el pan, el queso y la carne picada se pueden comer por separado! Pero haremos una deliciosa cazuela. Necesitará dos vasos de leche, uno para el relleno de carne y otro para el relleno de queso.
Freír la carne picada y la cebolla rallada en un rallador grueso en aceite vegetal, o mejor dicho, incluso evaporar el exceso de humedad.
Luego agregue sal, pimienta, especias. Perejil picado, harina con levadura en polvo. Y por último verter la leche, mezclar bien (calentar) y apagar la calefacción.
Mientras se preparaba la carne picada, preparé queso y pan. Cortar el pan en trozos, cortar la corteza y obtener pequeños rectángulos. Queso rallado en un rallador grueso. Batir los huevos ligeramente con una pizca de sal y mezclar con la leche (segundo vaso).
Coloque una capa de pan en la parte inferior en forma preparada (engrasada con mantequilla). Distribuya la carne picada encima (siguiente capa). Otra capa de pan, que cubrimos con queso.
Solo queda llenar todo con una mezcla de huevo y leche y ponerlo en el refrigerador durante al menos una hora (puede ser durante varias horas, por ejemplo, antes de la cena).
Horneamos nuestro plato en un horno precalentado a 180 grados, 30 minutos. ¡Ah, y resulta delicioso!
Para obtener detalles sobre la cocción, consulte una breve receta en video.
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