Esto no es solo masa de levadura, sino un sueño de ensueño. Esta receta es especialmente adecuada para cocineros novatos y para aquellos que no tienen tiempo para cocinar. La receta es sencilla y, lo más importante, puedes adaptarla a absolutamente cualquier relleno (patatas, salchichas, carne picada).
Ingredientes
- 300 ml de leche
- 50 gramos de mantequilla
- 40 gramos de levadura seca
- 50 gramos de azúcar
- 600 gramos de harina
- 1 cucharadita sal
Pasos
Preparación En leche tibia (no muy caliente), disuelva el sl. aceite, levadura, azúcar, sal.
Mezclar bien, luego agregar la harina, amasar la masa.
Vierta la harina poco a poco para que no queden grumos, cubra con film transparente (no cubrí, usé un cuenco especial para amasar la masa) y deje reposar durante una hora ⏰. La masa duplicará su volumen.
Divide la masa en 7 partes iguales (si queda una, puedes terminar los baursaks o pasteles😊)
Estirar pasteles pequeños
Freír en una sartén de hierro fundido por ambos lados hasta que se ruboricen.
Colocar en un plato.
¡¡¡Buen provecho!!! una fuente
Puede encontrar esta receta y otros platos kazajos en el sitio web. Cookpad
Envíe sus maravillosas recetas en nuestro sitio web. ¡No hay anuncios en nuestro sitio y todo es gratis! Publicar receta
¡Suscríbete al canal y dale me gusta!