La receta de un plato caliente para el Año Nuevo o para cualquier fiesta, tres tipos de rollos de carne con relleno. Decorará cualquier mesa y los invitados apreciarán un plato muy sabroso y hermoso.
Ingredientes
- 1 kilogramo. carne para chuletas
- 200 gr. champiñones
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 100 gramos ciruelas pasas
- 100 gramos nueces
- 200 gr. platos de queso
- eneldo
- sal pimienta
- crema agria, mostaza
Pasos
Picar y batir la carne, añadir un poco de sal y pimienta.
La primera receta de panecillos. Picar el eneldo, en un trozo de carne un plato de queso, un poco de eneldo y girar el rollo.
La segunda receta de panecillos. Picar ciruelas pasas, picar nueces, combinar crema agria con mostaza, sal, pimienta si lo desea, inolvidable que la mostaza también es picante. Formamos rollos, la carne no necesita ser pimienta y sal, engrasamos con nuestra salsa, en el borde de la chuleta las ciruelas y nueces y hacemos girar los rollos.
La tercera receta de panecillos. Picar la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador fino, picar los champiñones finamente. En una sartén caliente, cuece el aceite de girasol, cuece la cebolla, agrega las zanahorias, agrega los champiñones, agrega sal y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Engrase la chuleta con salsa, haga girar los rollitos en el borde del relleno de champiñones.
Engrase una bandeja para hornear con aceite de girasol, extienda los panecillos, engrase la parte superior con salsa y cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. En el horno al 200% durante 30-40 minutos, sin papel de aluminio durante 15-20 minutos para que se dore.
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Buen provecho y feliz año nuevo! Receta en video paso a paso aquí https://www.youtube.com/watch? v = rKzMH8P2IEM una fuente