Cortar la carne en rodajas, rociar con jugo de limón. Batir los huevos, agregar la sal y la nuez moscada.
Ingredientes
- 3 piezas de huevo duro -
- 120 gr Jamón -
- 100 gr de queso duro -
- 15 piezas de tomates cherry -
- 1 pieza Pepino largo -
- Verdes (eneldo
- lechuga)
- Mayonesa - 1-2 cucharadas
Pasos
Preparar la comida: rallar los huevos precocidos en un rallador fino, cortar el jamón en cubos de 0,5 cm. y rallar el queso en un rallador fino.
En un bol, mezclar todos los alimentos picados y en mal estado, sal y sazonar con mayonesa.
Corta los tomates cherry por la mitad y corta el pepino en rodajas de unos 0,5 cm de grosor. - estos serán los fondos de los agáricos de mosca.
Sirviendo - Ponga verduras en un plato, extienda círculos de pepino y ponga una "bola" de mezcla de huevo, queso y jamón en cada círculo para hacer patas como hongos.
Cubra las piernas con mitades de tomates cherry, decore el sombrero de agárico de mosca con puntos de mayonesa con un palillo.
¡Nuestro aperitivo "Fly agárico" está listo para la mesa festiva!
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