¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. Espero que las recetas que publiqué sean interesantes y útiles para usted: lea, escriba comentarios y, por supuesto, ¡Suscríbase!
Hoy quiero ofrecerles una receta de un plato que es ideal para alimentar a toda la familia.
Tal plato se puede preparar en el "modo habitual" para todos los días, e incluso en este momento: en la publicación, ¡será tan relevante como siempre! Además, su preparación le llevará un mínimo de su tiempo y esfuerzo: el trabajo principal lo realizará el horno, sin su participación.
Y esto es lo que necesitas para cocinar:
Patatas, tamaño mediano - 8-10 piezas
Zanahorias (grandes) - 1 ud.
Champiñones - 350 g
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Aceite vegetal - 50 ml
Sal, pimienta negra, especias - al gusto.
Empecemos ...
Primero, preparemos los champiñones, en mi caso, por el momento, estos son champiñones; los lavamos bien, retiramos la parte superior si es necesario. la cáscara de las tapas (no tocamos las piernas), y luego la cortamos no demasiado finamente; durante el tratamiento térmico, disminuyen considerablemente en Talla.
Ahora, vierta aceite vegetal en la sartén, caliéntelo, coloque los champiñones y fríalos mientras revuelve. Inmediatamente comenzarán a liberar humedad y a disminuir de tamaño: freír durante unos 7 minutos.
En este punto, ya hemos pelado la cebolla, la picamos y luego la añadimos a los champiñones en la sartén. Continuamos friendo por un tiempo, 2-3 minutos.
Mientras tanto, preparamos el resto de las verduras (las pelo por adelantado): cortamos las papas en rodajas grandes, las zanahorias en mitades / rodajas o pequeñas, solo en rodajas o pajitas grandes.
Ahora agregue el contenido de la sartén a estas verduras, agregue sal, pimienta negra molida, especias (condimento para papas) al gusto, mezcle.
A continuación, coloque todo con cuidado en la manga para hornear, átelo por ambos lados. En la parte superior, hacemos varios pinchazos con un palillo; si no se hace, la bolsa puede reventar durante la cocción. Luego colocamos la manga con el contenido en una bandeja para hornear o una fuente para hornear adecuada, y la enviamos a cocinar en el horno durante 35-40 minutos, precalentada a 180 grados. Todo es muy sencillo y muy sabroso. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
Y también, recomiendo hacer un pastel de "panadería" muy suave y simplemente aireado durante la publicación:Rubia y linda "Familia de bollos": hacer un pastel de bollos relleno