6 hongos más peligrosos: ¿cómo no cocinar una sopa mortal?

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 (Foto: Pixabay.com)
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Las setas son un producto insidioso y peligroso, ya que muchas de las que pueden causar intoxicaciones graves o incluso la muerte se disfrazan de sus "hermanos" comestibles. Por eso, decidimos hablar de aquellos que son los más peligrosos, sus características distintivas.

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Tapa de la muerte

Es un hongo, cuyo consumo puede ser fatal; incluso una pequeña porción puede provocar una intoxicación grave.

Toadstool es un hongo bastante grande, la tapa es convexa, de hasta 15 cm de ancho, el color es oliva pálido. La pata del hongo pálido es larga, se engrosa hacia la parte inferior.

Los hongos jóvenes se parecen a los champiñones, son similares a la russula. La principal diferencia es el anillo en la pierna, que recuerda a una "falda" de terciopelo. Además, el hongo no tiene olor, lo que lo distingue de otros hongos.

No confundas la seta pálida con la russula (Foto: Pixabay.com)
No confundas la seta pálida con la russula (Foto: Pixabay.com)

Agárico de mosca gris (pantera)

Este hongo es mortalmente venenoso. Para reconocerlo, debe estudiar cuidadosamente:

  • diámetro de la tapa - unos 12 cm:
  • color - marrón u oliva, manchas blancas en la superficie.

Se parece a un inofensivo agárico de mosca rosado, pero incluso un pedazo puede provocar la muerte. Tiene un olor desagradable.

El agárico de mosca gris (pantera) es fácilmente reconocible por su sombrero (Foto: Pixabay.com)
El agárico de mosca gris (pantera) es fácilmente reconocible por su sombrero (Foto: Pixabay.com)

Fila de tigre

La mayoría de las veces crece en robles o pinares.

Señales de identificación:

  • sombreros blanquecinos, diámetro 4-12 cm;
  • en la parte superior - escamas pequeñas.

A pesar de que este hongo tiene una apariencia y un aroma agradables, es mortal debido a las toxinas en la composición.

En apariencia, se puede confundir fácilmente con un ryadovka gris terroso inofensivo que se puede comer. Pero la principal diferencia entre ellos es la ausencia de "escamas" en la tapa.

Las toxinas de este hongo pueden causar la muerte (Foto: Pixabay.com)
Las toxinas de este hongo pueden causar la muerte (Foto: Pixabay.com)

Galerina bordeada

Estos hongos generalmente crecen en racimos, prefiriendo los troncos de los árboles podridos. Las tapas de los hongos son pequeñas, de hasta 4 cm de diámetro, de color amarillo-marrón.

Otras características distintivas:

  • pierna delgada, engrosada hacia el fondo;
  • en la pierna hay una "falda" amarilla cubierta con una flor blanquecina.

El uso de gallerina puede causar vómitos intensos, diarrea y, a menudo, la muerte.

Es fácil confundir este hongo con un hongo, pero en este último la pierna está cubierta de escamas, el aroma es bastante agradable.

Este hongo es muy similar a los hongos de miel comunes (Foto: Pixabay.com)
Este hongo es muy similar a los hongos de miel comunes (Foto: Pixabay.com)

Seta falsa amarilla azufre

Estos hongos prefieren asentarse en grupos grandes, elija troncos podridos, tocones viejos. Generalmente se encuentra en bosques de coníferas.

Las principales características distintivas:

  • la tapa es marrón o amarilla, de hasta 7 cm de diámetro;
  • pierna delgada y ligera;
  • olor no placentero.

Naturalmente, muchas personas confunden los hongos con los hongos comestibles. Para distinguirlos, recuerde: los comestibles tienen platos de color crema o claro encima del sombrero.

Los hongos falsos se asientan en grandes grupos (Foto: Pixabay.com)
Los hongos falsos se asientan en grandes grupos (Foto: Pixabay.com)

Lepiota marrón-rojo

Este es un hongo mortal, porque incluso una pequeña porción contiene una gran cantidad de cianuro.

Crece en la parte sur del país, prefiere los prados, pero a menudo se encuentra en parques públicos.

En apariencia, de aspecto bastante ordinario:

  • pierna baja
  • color de la tapa - marrón grisáceo, crema, diámetro - hasta 6 cm.

Se parece a un paraguas comestible. Pero la principal diferencia entre ellos es el tamaño. El hongo comestible es bastante grande: el diámetro del sombrero y la longitud de la pierna son de hasta 30 cm.

Este hongo tiene muchos tubérculos en su tapa (Foto: Pixabay.com)
Este hongo tiene muchos tubérculos en su tapa (Foto: Pixabay.com)

Además, los paraguas tienen un anillo en el tallo y la lepiota también se reconoce por el olor: el hongo desprende gasolina.

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