Pocas personas piensan en los beneficios del pimiento morrón, pero esta verdura no en vano es indispensable en muchos platos de cocinas de todo el mundo. Contiene muchas vitaminas y nutrientes, y su concentración es máxima en pimiento rojo. ¿Por qué vale la pena incluirlo en tu dieta todos los días? Averigüemos cuál es su uso.
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Bueno para los ojos
La pimienta es un producto valioso. Contiene más de 30 carotenoides.
Estas sustancias están presentes en muchas verduras y frutas rojas y amarillas. Según los investigadores, estas sustancias previenen el desarrollo de dolencias oculares: absorben colores azules que son dañinos para nuestra visión.
Previene el cáncer
Estos mismos carotenoides tienen poderosos efectos antioxidantes en la prevención de varios tipos de cáncer.
Detienen la acción de los radicales libres que reaccionan con otros tejidos del cuerpo. Pero para lograr el máximo efecto, se recomienda comprar pimientos maduros.
También contiene azufre, otra sustancia importante para prevenir el desarrollo del cáncer.
Aumenta la inmunidad
La pimienta es una excelente fuente de vitamina C. Entonces, 100 g del producto contienen casi 128 mg de ácido ascórbico. Basta con comer una verdura al día para reponer el 100% de la ingesta diaria de vitamina C.
Pero para lograr los máximos beneficios, debe usar las frutas más maduras en los alimentos.
Mejora el humor
La pimienta puede ayudar a sobrellevar el mal humor. A menudo sucede que la vitamina B6 conduce precisamente a esto.
No es necesario ingerir pastillas y vitaminas para ello: basta con incluir el pimiento morrón en la dieta. La principal ventaja es la presencia en la composición de serotonina y noradrenalina, las mismas hormonas de la felicidad.
Lucha contra el insomnio
Es difícil encontrar a alguien en el mundo moderno que pueda presumir de un sueño de calidad. Si está atormentado por el insomnio, puede salvarse con él, no con pastillas, sino con pimiento.
Es suficiente comenzar a consumir esta verdura, porque esto conducirá a la producción de melatonina, una sustancia importante que le permitirá ajustar el "reloj" interno.
Promueve la pérdida de peso
Como muchas verduras, la pimienta es baja en grasas (100 g - solo 1 g) y calorías (29 Kcal por 100 g). Por tanto, esta verdura se puede consumir de forma segura durante la dieta en cualquier cantidad, sin miedo a la figura.
Además, contiene potasio. Esta sustancia normaliza el equilibrio entre líquidos y minerales, lo que ayuda a quemar calorías más rápidamente y mejora el funcionamiento del tracto digestivo.
Reduce los niveles de colesterol.
No hay mucha capsaicina en los pimientos morrones, a diferencia de sus "contrapartes" picantes, pero todavía está allí. Y esta es una buena noticia para aquellos que quieran deshacerse del colesterol malo en la sangre, porque esta sustancia destruye las placas de colesterol.
Por tanto, la pimienta debe incluirse en la dieta para evitar enfermedades cardiovasculares.
Previene las enfermedades del corazón.
Además de que esta verdura reduce los niveles de colesterol, contiene fibra y tiene efecto antiinflamatorio. Todo esto, junto con el uso regular de pimienta, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes.
El pimiento dulce alivia bien el dolor crónico
Y todo gracias a la vitamina K, ácido ascórbico, capsaicina en la composición.
Este producto reduce la hinchazón, ayuda a hacer frente a la osteoporosis. También se recomienda incluirlo en la dieta durante la menstruación, porque la vitamina B6, que forma parte de la composición, ayuda a reducir la sensación de dolor, hacer frente a la ansiedad, el estrés.
Mejora la condición de la piel.
Las vitaminas que contiene el pimiento, especialmente la vitamina B, tienen un efecto beneficioso tanto en el cabello como en la piel, mejorando su estado. Para aumentar la eficiencia, es importante incluir la verdura en la dieta; su uso regular hará que la piel se vuelva aterciopelada, tierna y reducirá los procesos inflamatorios en el cuerpo.
Ayuda con el envenenamiento
Pocas personas lo saben, pero el pimiento tiene una característica: su jugo elimina el dolor en el estómago y reduce otras manifestaciones de intoxicación: náuseas, diarrea.
Elimina toxinas
Los métodos conocidos para eliminar toxinas del cuerpo son a través del trabajo del hígado y los riñones. Pero las sustancias nocivas también pueden salir del cuerpo a través de la transpiración. Al usar pimiento, nuestro cuerpo se deshace activamente de las toxinas a través del sudor. Y la fibra, en la que es rica esta verdura, tiene excelentes propiedades depurativas intestinales.
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