¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. Espero que las recetas que he publicado te sean interesantes y útiles: lee, escribe comentarios y, por supuesto, ¡Suscríbete!
Entre la gran cantidad de recetas para hornear té, las galletas están en primer lugar.
Recientemente, he publicado muchas recetas de galletas de requesón. Literalmente, hace 2 semanas preparé deliciosas galletas de requesón en forma de rosas. si te perdiste esta receta, publicaré un enlace en la parte inferior.
Y hoy estoy haciendo galletas de miel, ¡muy suaves, sabrosas e increíblemente aromáticas! Si te encantan los productos horneados con miel, no te dejará indiferente. Pruébelo y compruébelo usted mismo!
Cocinando ingredientes:
Mantequilla - 100 g
Huevos de gallina - 2 piezas
Azúcar - 80 g
Miel - 140 g
Vainillina - al gusto
Polvo de hornear - 1 cucharadita l.
Harina: aproximadamente 450 g, pero no más
Y nueces para espolvorear - alrededor de 50 g
Empecemos a cocinar ...
Derretir la mantequilla en el microondas, agregar el azúcar y frotar con un batidor hasta que se disuelva.
Rompemos los huevos, agregamos miel y un poco de vainilla, aunque, en principio, la miel interrumpe todo el aroma de vainilla, por lo que creo que puedes ahorrar en esto. Mezclamos.
Ahora tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y amamos una masa muy suave. Se pegará un poco a sus manos, pero esta es la norma: la masa de miel siempre es un poco pegajosa, y si se excede con harina, las galletas serán simplemente "roble". Máximo 450 g de harina. Envolvemos la masa en film transparente o la metemos en una bolsa y la metemos en el frigorífico durante al menos 20 minutos.
Mientras tanto, muele las nueces en una licuadora o simplemente frótelas con un rallador fino.
Pasados los 20 minutos, sacar la masa del frigorífico, dividirla en trozos de 35-40 gy redondear.
Enrolle cada bollo en nueces picadas y aplaste un poco.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
Horneamos en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Esta receta es realmente muy exitosa: ¡las galletas siempre resultan suaves y sabrosas! Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
HAY VARIAS FOTOS EN LA GALERIA, HOJA -> -> ->
Y aquí encontrará una receta de galletas de requesón en forma de rosas: Muéstrame cómo hago deliciosas galletas de requesón: una receta simple y fácil
¡Sinceramente, Oksana!