¡Hola, mi nombre es Oksana! Saludos a todos los que han mirado mi página.
Para algunos, es suficiente tomar una taza de café para el desayuno, y algunos prefieren condensarlo un poco: preparan gachas, sándwiches... ¡Y alguien incluso hornea algo!
Hace un tiempo publiqué en mi página una receta de tartas de queso para el desayuno ...
... y si te perdiste esta receta, te dejo un enlace al final de esta publicación.
Y hoy te quiero proponer cocinar tarta rápida de requesón con manzanas (en lugar de pasteles de queso) en una sartén. Realmente me gusta esta opción para reemplazar los pasteles de cuajada: es mucho más fácil de preparar y no es necesario estar parado frente a la estufa todo el tiempo.
Cocinando ingredientes:
Requesón - 250 g
Huevos de gallina - 2 piezas
Azúcar - 2.5-3 cucharadas. l.
Vainillina - al gusto
Sal - una pizca
Polvo de hornear - 1 cucharadita l.
Harina - 100-120 g
Y una manzana mediana
Empecemos a cocinar ...
Para cocinar, tome requesón graso y blando, rompa los huevos, agregue azúcar, vainillina, sal y frote con una cuchara o tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, no amasar una masa espesa. Lo dejamos de lado por ahora.
Corta la manzana en rodajas.
Engrasar la sartén (tengo un diámetro de 24 cm) con aceite vegetal, poner la masa de cuajada, distribuirla por el fondo. Coloque las rodajas de manzana encima, profundizándolas ligeramente en la masa.
Cubrimos la sartén con una tapa y la ponemos en la estufa, encendemos el fuego más bajo. Horneamos durante unos 15 minutos.
Luego, coloque un plato plano de un tamaño adecuado encima del pastel, déle la vuelta y luego deslice suavemente el pastel nuevamente dentro del molde. Vuelva a tapar con una tapa y fría por el segundo lado durante unos 7 minutos.
¡Y obtenemos un desayuno tan hermoso y abundante! Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
EN LA GALERIA 3 FOTOS, HOJA -> -> ->
Y aquí encontrarás una receta de tartas de queso: Cocino khachapuri "perezoso" en una sartén para el desayuno: tres pasteles en 15 minutos
Espero que las recetas que publiqué te hayan resultado interesantes y útiles. ¡Suscríbete a mi canal y espero tus comentarios!
¡Sinceramente, Oksana!