Al cocinarlos en casa, puede hacerlos más ricos y saludables, según el contenido de grasa de la cuajada: cuanto más gorda sea la cuajada, más rico será el sabor. Sin embargo, serán sabrosos incluso con requesón sin grasa. Otro plus de hacer cuajadas glaseadas en casa es que las puedes cocinar mucho y almacenar en el congelador durante varias semanas, y luego descongelar en el compartimiento común del refrigerador justo antes comida. Para mí personalmente, no hay nada mejor que un simple sabor a vainilla o cacao, una receta tan simple como deliciosa.
Ingredientes: Requesón, Chocolate (para PP sin azúcar), Vainillina, Cualquier nuez que te guste, Sahzam (para PP) / 1 cucharada de azúcar, Cereza, fresa, plátano, lo que sea
Metodo de cocinar:
Agregue azúcar en polvo / o sakhzam, vainillina al requesón. Batir bien con una licuadora. Agregué nueces picadas a la masa de cuajada. Derretir el chocolate al baño maría. Engrasamos el molde con chocolate y lo metemos en el congelador durante 10 minutos.
Lubrique con una segunda capa de chocolate y póngalo en el congelador por otros 10 minutos. Extendemos la masa de cuajada en moldes de 1/3. Extiende el relleno como desees. Rellenamos los moldes con la masa de cuajada hasta arriba. Cubre con chocolate.
Y póngalo en el congelador durante 20-30 minutos.