¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
Hoy quiero compartir con ustedes, mis queridos suscriptores e invitados de mi canal, receta de deliciosas rosquillas dulces (o bollos) para el té. Su preparación requiere un mínimo de ingredientes, ¡lo más importante es encontrar un frasco de leche condensada!
La receta es increíblemente simple, las donas son deliciosas y muy fáciles de preparar. Te recomiendo que pruebes a hacer estas donas según mi receta.
Cocinando ingredientes:
Leche condensada - 1 lata
Huevos de gallina - 2 piezas
Vainillina al gusto
Polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas l.
Solo una pizca de sal para equilibrar el sabor.
Harina - alrededor de 450 g
Aceite de cocina para freír - 50-100 ml (todo depende del tamaño de su sartén)
Ahora nos estamos preparando ...
Rompe dos huevos en un bol, agrega una pizca de sal, un poco de vainilla o azúcar de vainilla; aunque esto no es necesario, prevalecerá el sabor de la leche condensada y verterá la lata de leche condensada.
Mezclamos.
Luego, en varios pasos, tamice la harina junto con el polvo de hornear. Amasamos una masa suave, bastante pegajosa para las manos.
Ahora espolvoree un poco de harina en la superficie de trabajo de la mesa, extienda la masa y enróllela en una capa, de aproximadamente 0,5 cm de grosor, ¡pero no más delgada! Y luego, con la ayuda de pequeños cortes especiales o simplemente un vaso ordinario, cortamos pequeñas rosquillas.
Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, caliéntelo y coloque las donas preparadas. Fríelos por 2 lados a fuego medio, literalmente 1 minuto por cada lado - ¡así de rápido se tuestan! Mientras se fríe el primer lote, preparamos el siguiente, y así sucesivamente... Una lata entera de leche condensada y las donas son un tazón enorme. ¡Cocina, prueba, disfruta tu té!
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¡Sinceramente, Oksana!