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¡Hoy tengo una receta de bomba para ti! Rosas de carne deliciosas y muy fragantes que se preparan de forma rápida y con el mínimo esfuerzo. Y si también hace un pequeño trabajo preparatorio con anticipación, el día del evento, puede dedicar solo 10-15 minutos a la preparación de un plato caliente. Personalmente, en las vacaciones de Año Nuevo, planeo preparar muchas rosas de este tipo, porque estoy seguro de que "volarán" muy rápidamente.
Entonces, lo que es lo más simple posible, las cebollas y las zanahorias deben cortarse muy finamente, y esto es lo más "confuso" de esta receta, todo lo demás sucede rápidamente.
Freír las cebollas y las zanahorias en una gota de aceite vegetal hasta que estén tiernas.
Luego agregue las verduras fritas al pollo picado. También enviamos un huevo de gallina, sal y pimienta. Mezclar todo bien.
Y no hay que olvidar añadir verderones, tengo perejil congelado.
Por lo tanto, la carne picada se puede preparar con anticipación y las rosas se pueden recoger inmediatamente antes de la llegada de los invitados.
Ahora todo es bastante sencillo, tomamos tocino cortado en tiras o pechuga ahumada, las puedes comprar en cualquier supermercado. Coloca la carne picada sobre la tira de carne dejando un poco de borde libre 👇.
El grosor de la capa de carne picada no debe ser superior a 0,8 cm, para que las rosas se vean más ordenadas. Fijo los rollos resultantes con palillos de dientes en ambos lados como se muestra en la foto de abajo.
Y lo mismo hacemos con toda la carne picada y el tocino. El horno debe precalentarse a 180 grados.
Enviamos el formulario con los espacios en blanco para hornear durante 30-40 minutos.
El resultado es un plato tan fragante y hermoso que nadie puede resistirse, te lo prometo. ¡El éxito está garantizado!
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¡Estar sano!