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Hoy la receta es increíblemente deliciosa y muy fácil de hacer caramelos que solo necesitan dos ingredientes simples. Los caramelos son muy suaves y sabrosos, parecidos al toffee. Cocinarlos es muy sencillo, pero hay un matiz que hay que tener en cuenta ...
Para la preparación de dulces, debe usar leche condensada de buena calidad. Este es un requisito previo; de lo contrario, es posible que no funcione. Agregue cacao en polvo a la leche condensada.
Bastarán dos cucharadas con un portaobjetos para una lata de leche condensada. Mezclar todo bien y poner a fuego medio. La mezcla debe agitarse constantemente y no dejarse desatendida durante un minuto.
Nuestra tarea es hacer la masa más gruesa. Cambiará de color y se volverá más viscoso. Esto toma aproximadamente de 10 a 15 minutos. A continuación, retire la cacerola del fuego y transfiera la masa resultante a un plato.
Lo cubro con film transparente y lo dejo enfriar a temperatura ambiente.
Cuando la masa se haya enfriado, puede comenzar a formar dulces. Para hacer esto, periódicamente engraso mis manos con mantequilla, pellizco un trozo de masa y formo un caramelo redondo. Y estos dulces ya se pueden comer, o puedes decorar un poco para servir.
Tomé cacao en polvo y azúcar glas y rodé cada bola. Puedes decorar con semillas de sésamo y nueces.
Ingredientes: 380 gramos de leche condensada y 2 cucharadas de cacao en polvo.
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¡Estar sano!