¡Postre rápido "Isla flotante" en el microondas en solo 30 segundos!

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Postre rápido " Isla flotante"
Postre rápido "Isla flotante"
Postre rápido "Isla flotante"

Si quieres sorprender o consentir a tu familia con un postre rápido, prueba esta receta. Este es un postre inusualmente simple y delicado originario de Francia. El postre "Isla flotante" consiste en proteínas batidas esponjosas, gotas de chocolate derretido y solo 5 minutos de su tiempo. Te conquistará por su ligereza y facilidad de preparación. Y es poco probable que estropee tu figura, porque no tiene muchas calorías.
Este postre francés se prepara en el microondas durante exactamente 30 segundos. Para la decoración, puede usar chocolate derretido o mermelada de bayas. Asegúrese de preparar un postre tan exquisito: es muy simple, suave y rápido.

Ingredientes:

  • huevos (solo proteína) - 2 uds.
  • azúcar - 70 g
  • chocolate 30g

receta paso a paso

1. Separar dos huevos en yemas y claras. Sólo necesitamos proteínas.

2. Las proteínas comienzan a batirse con una batidora y agregan gradualmente 70 g de azúcar. Las proteínas con azúcar deben batirse hasta obtener una espuma fuerte.

3. Picar el chocolate en trozos pequeños. Agregue el chocolate picado a las claras de huevo batidas y mezcle un poco.

4. Ponga la masa resultante en una taza y llénela con aproximadamente 2/3 del volumen. Ahora tomamos un cuchillo y lo dibujamos con cuidado a lo largo de la pared de la taza.

5. Metemos la taza en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos. Después de 30 segundos, el postre está completamente listo.

6. Puede decorar tal postre con chocolate derretido con crema y cerezas de cóctel. También puedes usar mermelada de frutas agridulces en lugar de chocolate.

El postre "Isla flotante" resultó ser tierno y aireado como una nube. Sabe a leche de ave.

Postre "Isla Flotante"
Postre "Isla Flotante"

vídeo receta

Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com

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