🖐 Que los partidarios de una nutrición adecuada me perdonen, pero hoy todavía compartiré la receta de un pastel muy sabroso llamado "Vaca". Se trata de un bizcocho muy sabroso, aromático, pero muy fácil de preparar, que seguro que gustará a muchos.
La masa tardará solo 5 minutos en prepararse. Bate cuatro huevos con un batidor de varillas hasta obtener una espuma ligera y agrégales 3/4 latas de leche condensada hervida.
Vuelva a batir con un batidor para que la leche condensada se "disperse". Según la receta, también es necesario agregar otros 50 gramos de azúcar, pero no hago esto para que no quede demasiado dulce.
Agregue 150 gramos de harina a la masa resultante y mezcle bien. Agrega sal y polvo de hornear.
Pasamos la masa a un molde y la enviamos a un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.
Mientras aún está caliente, el pastel debe pincharse con un tenedor o, como yo, con un palillo y cubrirse con un vertido. Para prepararlo solo necesitas dos ingredientes:
la leche condensada restante y 50 ml de leche, mezclar bien.
No logré mezclar bien, ya que la leche condensada estaba muy espesa, pero no da miedo en absoluto. La torta vertida debe dejarse enfriar completamente en la forma. Y luego puedes cortarlo en porciones, verter el té aromático recién hecho y disfrutar 😉.
Ingredientes:
4 huevos
1 lata de leche condensada hervida
150 gramos de harina
50 gramos de azúcar (opcional)
2 horas Levadura en polvo
una pizca de sal
50 ml de leche
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¡Estar sano!