Hoy quiero compartir una receta para una ensalada deliciosa, satisfactoria y económica. Todos los productos son los más habituales y todo el mundo puede encontrarlos en casa.
Para esta ensalada, debes hervir la pechuga de pollo. Tengo un filete de pollo casero, así que solo uso la mitad. Cocinamos la carne al vapor con sal, pimienta y laurel.
La carne enfriada debe cortarse en tiras. Las cebollas, lo mejor de todas las rojas, también se cortan en tiras finas. Salpimentar tres huevos al gusto, mezclar bien. Divida la masa de huevo en dos partes y hornee los panqueques.
Los panqueques resultantes los corté por la mitad y los corté en tiras como en la foto, los agrego a la ensaladera.
Y ahora, el ingrediente más importante que le dará sabor a la ensalada son las zanahorias coreanas. Lo hice la noche anterior, me tomó literalmente 10 minutos. Todos los ingredientes deben mezclarse bien, ahora el aderezo.
2 yemas hervidas, 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón, 0.5 cucharaditas. cucharadas de mostaza, 1 cucharada. una cucharada de crema agria, sal y pimienta al gusto. Mezclar todo bien y condimentar la ensalada.
Ingredientes para la ensalada:
200 g de filete de pollo
3 huevos
1 cebolla
150 g de zanahorias coreanas
Asegúrese de intentar hacer una ensalada así, estoy seguro de que a muchos les gustará.
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¡Estar sano!