¡Tan simple y tan delicioso! ¡La increíble tarta de cebolla con queso procesado atraerá a todos, sin excepción! Recomiendo ampliamente la receta, definitivamente merece su atención.
Ingredientes:
harina
cebolla
queso fundido
huevos
cCrea agria
hornear margarina
sal
soda
aceite vegetal
Preparemos la masa de pastel de crema agria. Mezcle 4 cucharadas de crema agria y media cucharadita de bicarbonato de sodio. Remueve y deja reposar un par de minutos.
Ahora tomamos un recipiente hondo, ponemos 1 vaso de harina, 200 g de margarina ablandada y crema agria con soda. Amasar la masa, meterla en una bolsa o cubrir con film transparente y meter en el frigorífico durante 40 minutos.
Mientras la masa se enfría, prepara el relleno de la tarta. Cortar 2-3 cebollas finamente y sofreír en aceite vegetal. Rallamos 6 cuajadas de queso fundido.
Ahora bata ligeramente 6 huevos con una pizca de sal hasta que quede suave. Agregue cebollas fritas y cuajada de queso rallado a los huevos batidos. Mezclamos.
Ahora sacamos la masa del refrigerador y la enrollamos en una capa. Estirar para que la masa cubra el fondo del molde y aún sea suficiente para los lados.
Colocar la masa enrollada en un molde engrasado. Asegúrese de hacer parachoques. Repartimos el relleno de queso y enviamos el bizcocho al horno durante 30-40 minutos.
10-15 minutos antes de cocinar, el pastel se puede espolvorear adicionalmente con queso rallado para que quede una corteza apetitosa encima. Engrase el pastel terminado con un trozo de mantequilla encima. Buen provecho, amigos!
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