Te estoy contando cómo puedes hacer deliciosas chuletas de salchicha "perezosas" en solo 20 minutos. Son buenos tanto fríos como calientes. Se pueden comer con una guarnición o servirse como refrigerio, ¡de todos modos serán increíblemente sabrosos!
Ingredientes:
salchicha
huevos
harina
cCrea agria
sal
especia
migas de pan
aceite vegetal
*queso
*verduras
Entonces, necesitamos unos 200 gramos de salchicha hervida, cortarla en cubos pequeños o rallarla. En lugar de salchichas, puede tomar salchichas o salchichas.
También recomiendo añadir algo más de carne, 70 gramos. Por ejemplo, salchicha ahumada, jamón, pechuga de pollo ahumada, etc. También cortamos estos ingredientes finamente o los rallamos.
Introduzca 1 huevo, agregue 2 cucharadas de crema agria. No es necesario agregar sal y especias, ya que ya están en la salchicha. Pero si no tiene suficiente, puede agregar a su gusto.
También me gusta agregar queso rallado a estas chuletas, alrededor de 100-150 gr. Esto hace que las chuletas sean aún más sabrosas. Opcionalmente, puede agregarles verduras picadas.
También ponemos 1-2 cucharadas de harina, mezclamos y la carne picada para las chuletas está lista. Con las manos mojadas formamos chuletas, las enrollamos en pan rallado o simplemente en harina y las freímos por ambos lados hasta que se doren en aceite vegetal.
Las chuletas se fríen muy rápidamente, literalmente unos minutos por cada lado, por lo que todo el proceso de cocción no le llevará más de 20-30 minutos. Buen provecho mis queridos!
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