Una receta muy sencilla de bollos de queso que le encantó a toda la familia. Los bollos se levantan bien durante la cocción, se vuelven esponjosos y esponjosos. ¡Y qué sabor! ¡Deleite!
Ingredientes:
queso
huevos
harina para panqueques
crema agria
Como puede ver, en realidad solo hay 4 ingredientes, por lo que la masa se amasa muy rápido, literalmente en cuestión de minutos.
Mezcle un huevo con 3/4 taza de crema agria. Revuelva hasta que quede suave, puede batir con una licuadora o batidora. Luego agregue 1 taza de queso rallado. Cogemos cualquier queso que tengas, puedes agregar varios tipos. Rallar el queso en el rallador más fino.
Ahora agregue 1 taza de harina para panqueques. Para estos bollos, necesitamos un panqueque, gracias al cual nuestros bollos resultarán magníficos. ¿Qué pasará si no agrega harina para panqueques, sino harina común a la masa, no lo sé, ya que siempre lo cocinaba en el panqueque? Pero creo que los bollos no funcionarán con harina común.
Revuelva la masa hasta que quede suave. Formamos pequeños bollos (bolas) a partir de él y los colocamos en una bandeja para hornear a una distancia suficiente entre sí, porque durante el proceso de cocción se hincharán. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal, pero es mejor cubrirla con papel de hornear.
Los bollos se pueden hornear así, o puede espolvorear un poco de queso rallado encima. Cocine los bollos de queso "Praga" en el horno a 180 grados hasta que estén dorados.
Estos bollos son deliciosos calientes. Buen provecho, amigos!
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