novato tu día y deliciosa pérdida de peso!
¡El verano es solo un paraíso para nosotros, adelgazar-adelgazar!
De acuerdo: un mar de frutas, bayas, verduras, hierbas y tapas, que se pueden usar en cualquier lugar y en un pastel y sopa.
El otro día nos obsequiaron con una remolacha joven con puntas.
¿Cómo no puedes cocinar remolacha de verano aquí? ¡Resulta apetitoso, sabroso y casi dietético!
Total 22 kcal por 100g!
¡Te diré cómo cociné!
✅ Necesitaba los siguientes productos:
- pechuga de pollo - 420 g,
- cebolla, 1 cebolla pequeña - 55 g,
- zanahorias medianas - 90 g,
- patatas, 5-6 piezas medianas - 520 g,
- remolachas 2-3 cosas pequeñas - 150 g,
- tapas de remolacha - 120 g,
- ajo, 3-4 dientes - 20 g,
- verdes: eneldo, perejil tanto como quieras,
- sal, pimienta de Jamaica y laurel.
✅Cocina.
Lo primero que hago es preparar la comida: limpiar, lavar.
Puse una olla con agua al fuego. Vertió 3,5 litros de agua y la sala con una cucharada de sal.
Frotamos las remolachas en un rallador grueso y las enviamos inmediatamente al agua hirviendo.
Mientras las remolachas están hirviendo, froto las zanahorias, pillo finamente las cebollas y las envío a las remolachas.
Como la remolacha está en nuestro pecho, que se cocina muy rápido, primero cocino las verduras. Por lo general, primero agrego las remolachas, pero puede agregar remolachas tiernas, zanahorias y cebollas al mismo tiempo.
Cuando las verduras estén hervidas y casi listas, les agrego pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños.
Corta las patatas en cubos mientras hierven las verduras y la pechuga.
Cortamos y enviamos las patatas a la sartén.
A continuación, pica la parte superior, el ajo y las hierbas.
Cuando las papas estén casi listas, agregue la parte superior y el ajo, cocine por 5-7 minutos.
Agregue las especias con la parte superior: hojas de laurel y pimienta de Jamaica 6-8 guisantes.
Al final, agregue las verduras, apáguelo y déjelo reposar un poco.
¡Eso es todo! ¡Disfrute de su comida!
KBZHU por 100 g: K - 22, B - 3.7, F - 0.3, U - 1.2.
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