Los amantes de la carne de pollo han preparado un plato así más de una vez, por alguna razón estoy seguro al cien por cien. Pero si aún no ha reproducido tales recetas en su cocina, entonces es bienvenido. La sencillez y la rapidez del proceso no pueden dejar de llamar la atención. El pollo y las papas al horno a menudo se pueden encontrar en mesas de fiesta o almuerzos y / o cenas familiares informales. El plato se puede servir tanto con encurtidos como con ensaladas ligeras de temporada.
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Ingredientes:
Muslos de pollo - 2 piezas
Patatas - 300 g
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Sal, pimienta - al gusto
Ajo seco - 2 pizcas
Descripción:
Prepare todos los productos de acuerdo con la lista. El pollo se puede tomar al menos entero, al menos sus partes individuales, en porciones, por lo que conviene ponerlo en un plato. Puedes elegir piernas, muslos (como en mi receta), alas, pero no congeladas, sino refrigeradas.
No te olvides de una pequeña cantidad de especias. Aquí el ajo seco reproduce la imagen perfectamente, pero ya puede agregar un plato de colores brillantes con especias o hierbas secas.
Encienda el horno, caliéntelo, ajuste la temperatura a 180 grados.
Pelar los tubérculos de las patatas grandes, lavar y secar con toallas de papel de cocina. Luego córtelos en segmentos bastante grandes.
En cualquier recipiente conveniente que sea adecuado para el horno, engrase y ponga las rodajas de papa adentro.
Luego pele la cebolla grande, enjuague y seque. Puedes cortarlo en pedazos, lo principal es no molerlo. Envíe medias anillas o cubos de cebolla a las patatas.
Agregue sal y pimienta a su gusto; la cantidad de especias se puede variar. Agrega ajo seco sin falta: puedes granular, puedes en polvo.
Enjuague y seque los muslos de pollo u otras partes del ave. Coloca la carne encima de las patatas. También puede espolvorear el pollo con todo tipo de hierbas y especias, espolvorear con adobo o salsa.
Cubra el recipiente con papel de aluminio y envíelo al horno. Hornea el plato por 35 minutos. Luego retire el papel aluminio y cocine las papas con muslos de pollo por otros 5 minutos.
¡Buen provecho!
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